Рецепт быстрого салата с анчоусами

Для приготовления «быстрого» салата использовать можно разнообразные компоненты, например, пряные травы, сладкий салатный лук, а также помидоры разных видов.
Салат с аночусами

Читать дальше →

Салат с рыбой по-фински

Если вы в числе поклонников правильного и здорового питания, то салат из брюшек деликатесной рыбки и полезной зелени надолго останется в вашем кулинарном арсенале. Угостите им друзей для разнообразия на новогодние праздники. Вкус у блюда интересный, вид красивый, никакого жирного майонеза в заправке и много-много витаминной зелени. Для будничных обедов и ужинов брюшки семги в этом салате можно заменить на филе копченой рыбки попроще: подойдет салака, скумбрия, горбуша.

salat-s-ryboj-po-finski

Читать дальше →

Салат из копченой рыбы и манго

Салат из копченой рыбы и манго

Очень необычный салат из копченой рыбы и манго то есть из непривычный ингредиентов. Можно использовать и рыбу горячего копчения и даже рыбу из консервов — сарднины, например. Манго, все еще эксотичный фрукт для наших широт, но его можно купить в любом крупном супермаркете, типа Ашан.

Напоминаем, что в манго содержится много витамина А, что очень хорошо влияет на ваше зрения. Так что такой салат кушать не только вкусно но и полезно. Многие знают что манго используется для снижения веса и уменьшения аппетита, но напоминаем, что это не панацея, особенно с копченой рыбой! :)

Компоненты:
— 300 г копченой рыбы (лосось, сардина)
— по одной красной и белой луковице, манго
— свежая мята и свежая зелень петрушки
— по 1 ст.л. лимонного сока и тертой лимонной цедры Читать дальше →

Закуска сельдь с яблоками

Закуска сельдь с яблоками

Закуска сельдь с яблоками — отличный салат для зимних застолий! Можно подавать в салатнике или в тарталетках, или сделать маленькие бутерброды-канапе. Рекомендую!

Ингредиенты:

  • филе сельди400 г
  • яблоки400 г
  • лук репчатый400 г
  • яйца, сваренные вкрутую, —2 шт.
  • хлеб белый черствый/ сухарики100 г
  • сметана2 ст. л
  • сливки — 50 мл

Читать дальше →

Салат Аквариум

Салат Аквариум

Удивите друзей салатом из кальмаров, креветок и крабовых палочек в новом исполнении! В составе салата заменим куриное яйцо перепелиным и оформим поверхность в виде аквариума! Наш морской салат точно не останется не замеченным даже на большом праздничном столе:)

Салат Аквариум:

150 г риса, 200 г замороженных или свежих кальмаров, 100 г морской капусты, ■ 150 г сыра, 78 перепелиных яйца, 1/2 яблока, 1/2 луковицы, ■ 300 г майонеза, сметаны или натурального йогурта.

Для украшения: оливки, кукуруза, морковь, зелень

Читать дальше →