Закуска оригинальная из яблок, фаршированных сельдью

Вы когда нибудь ели такое? Вот и мы сегодня приготовили впервые. Гостей удивить без труда удастся такой оригинальной закуской из зеленых яблок, фаршированных сельдью. Было очень вкусно и блюдо получилось совсем легкое!

Закуска оригинальная из яблок, фаршированных сельдью

Итак, вам понадобятся такие ингредиенты:

- сок свежеотжатый лимонный (половин ч. ложки);
- большие сочные кисло-сладкие зеленые яблоки (две штуки);
- мелкомолотый перец лимонный (на свой вкус);
- салатный лук сладкий небольшой (одна штука);
- малосольной сельди филе (одна штука);
- мелкомолотая соль морская (на свой вкус);
- свежая зелень укропа (на свой вкус);
- крупные вареные яйца куриные (три штуки);
- легкий майонез (две ст. ложки).

Как будем готовить?

Промытые яблоки разрезать на половинки, аккуратно ложкой удалить сочную мякоть так, чтобы толщина стенок очищенных плодов составляла 0,6 см. Чтобы внутренняя поверхность очищенных плодов не потемнела, сбрызнуть ее небольшим количеством лимонного свежеотжатого сока.

Кубиками маленького размера нарезать филе малосольной сельди, затем порубить мелко яблочную мякоть, почистить салатную сладкую луковицу и измельчить ее.

Далее на терке как можно мельче натереть сваренные и очищенные куриные яйца, добавить рубленую зелень свежего укропа, соединить эти ингредиенты и перемешать.

Добавить в смесь легкий майонез (можно на самом деле и сами сделать), по вкусу посолить и приправить перцем, этой смесью нафаршировать полые половинки яблок, а приготовленную закуску по желанию можно украсить дополнительно свежими листиками базилика.

Если одного салата вам мало, вы можете так же посмотреть салаты на сайте известной марки. Ну очень большой выбор блюд, рецепты закусок с фото, и прочее и прочее.

Желаем приятного аппетита!

 

Следующая новость
Предыдущая новость

Юристы «отбили» претензии АСВ к калининградскому застройщику почти на 0,5 млрд Ночной @Калининград: усы Пескова, исправленное постановление и дома преткновения В ДТП с двумя сбитыми детьми на Сельме пострадала еще пассажирка автобуса В Калининграде ехавшая в аптеку водитель «Митсубиси» попала в ДТП из-за плохого самочувствия В Калининграде на проезжей части улицы Горького сгорел автомобиль (видео)

Лента публикаций