Салаты

Салаты

СалатыСалат (от итальянского Salato, Salate - соленое) - холодное блюдо, которое готовят из сырых, запеченных на гриле, отваренных или соленых, маринованных овощей и фруктов. Это может быть разная зелень, корнеплоды, грибы, картофель, огурцы, бобы, фрукты, сыр, рыба, морепродукты и др. Также добавляют приправы, например уксус, растительное масло, майонез, сметану, горчицу, соль, перец и т.п.. Салаты подают как закуску к жареному мясу, рыбе или как самостоятельное блюдо. Салат можно приготовить с одного вида овощей: огурцов, помидор, капусты, - или нескольких. Для приготовления многих салатов используют мясо, птицу, рыбу и продукты морского промысла, яйца. Продукты нарезают тоненькими ломтиками, кружочками, маленькими кубиками, некоторые шинкуют соломкой. Кроме того, салаты готовят консервированными. Овощные салаты стимулируют аппетит, оказывают содействие выделению желудочных соков, оказывают содействие перевариванию другой пищи, а также усвоению в организме человека жиров, белков и углеводов.

Следующая новость
Предыдущая новость

Гвоздем «Музейной ночи-2019» в Калининграде будет «бродилка» по драмтеатру За 3 месяца россияне купили автомобилей на 500 млрд рублей В «Храброво» из-за тумана задержали утренние рейсы У магазина в Калининграде сдававшая назад «Тойота» сбила пенсионерку Под Знаменском насмерть разбился мотоциклист

salaty

24.05.2009 11:15 0
Следующая новость
Предыдущая новость

Как получить диплом европейского образца без ЕГЭ и вступительных экзаменов Роспотребнадзор предложил запретить уничтожение пригодных для употребления продуктов Слэмданк под мостом: в Калининграде прошел статусный турнир по стритболу (фото) В Гурьевском округе ночью сгорели две машины На новый ремонт территории у Верхнего озера выделили 5,2 млн рублей

Лента публикаций