Салаты

Салаты

СалатыСалат (от итальянского Salato, Salate - соленое) - холодное блюдо, которое готовят из сырых, запеченных на гриле, отваренных или соленых, маринованных овощей и фруктов. Это может быть разная зелень, корнеплоды, грибы, картофель, огурцы, бобы, фрукты, сыр, рыба, морепродукты и др. Также добавляют приправы, например уксус, растительное масло, майонез, сметану, горчицу, соль, перец и т.п.. Салаты подают как закуску к жареному мясу, рыбе или как самостоятельное блюдо. Салат можно приготовить с одного вида овощей: огурцов, помидор, капусты, - или нескольких. Для приготовления многих салатов используют мясо, птицу, рыбу и продукты морского промысла, яйца. Продукты нарезают тоненькими ломтиками, кружочками, маленькими кубиками, некоторые шинкуют соломкой. Кроме того, салаты готовят консервированными. Овощные салаты стимулируют аппетит, оказывают содействие выделению желудочных соков, оказывают содействие перевариванию другой пищи, а также усвоению в организме человека жиров, белков и углеводов.

Следующая новость
Предыдущая новость

РПЦ призвала пожилых не ходить в храмы в Рождество «О, Марфа!»: продюсеры «Калининград Сити Джаза» объявили нового артиста (видео) На Верхнем озере спустя девять лет после установки заработали биотуалеты В Калининградском зоопарке умерла тигрица Таня Корпоративы в клубе «Манхэттен»: отличный праздник для активных и весёлых

salaty

24.05.2009 11:15 0
Следующая новость
Предыдущая новость

УМВД: с начала проведения проверок в области поймали 24 нарушителей карантина В отношении водителя, насмерть сбившей пешехода под Гурьевском, возбудили уголовное дело Вечерний @Калининград: траулер-обсерватор, общепит в ТЦ и суд по делу медиков Исследуйте Захватывающий Мир Игр в Pin Up Власти региона установили охранные зоны для дубовой аллеи, буковой рощи и 26 деревьев

Лента публикаций