Салаты

Салаты

СалатыСалат (от итальянского Salato, Salate - соленое) - холодное блюдо, которое готовят из сырых, запеченных на гриле, отваренных или соленых, маринованных овощей и фруктов. Это может быть разная зелень, корнеплоды, грибы, картофель, огурцы, бобы, фрукты, сыр, рыба, морепродукты и др. Также добавляют приправы, например уксус, растительное масло, майонез, сметану, горчицу, соль, перец и т.п.. Салаты подают как закуску к жареному мясу, рыбе или как самостоятельное блюдо. Салат можно приготовить с одного вида овощей: огурцов, помидор, капусты, - или нескольких. Для приготовления многих салатов используют мясо, птицу, рыбу и продукты морского промысла, яйца. Продукты нарезают тоненькими ломтиками, кружочками, маленькими кубиками, некоторые шинкуют соломкой. Кроме того, салаты готовят консервированными. Овощные салаты стимулируют аппетит, оказывают содействие выделению желудочных соков, оказывают содействие перевариванию другой пищи, а также усвоению в организме человека жиров, белков и углеводов.

Следующая новость
Предыдущая новость

«Корабль идет ко дну»: в суде показали видеозапись ночи в ОМВД, когда погиб Вшивков Производители шоколада: из-за подорожания сахара сократили производство вдвое Суд оштрафовал Детскую областную больницу из-за смерти 15-летней девочки Возбуждено уголовное дело после ДТП со скутером, в котором пострадали двое подростков Пятикоп и Ярошук поддержали условия освобождения чиновников от наказания за коррупцию

salaty

24.05.2009 11:15 0
Следующая новость
Предыдущая новость

Управленческий форсайт: 13-15 декабря в Калининграде пройдет бизнес-тренинг Горвласти признали аварийными дома на ул. Батальной, Клинской и в пер. Севастопольском Рассказываем как найти подарок полезный как для женщин, так и для мужчин Как дождаться весны и оставаться счастливым: календарь на остаток зимы Главное о коронавирусе в четверг, 21 мая

Лента публикаций