Салат с белой редькой

Фото салата с белой редькойЭтот овощ просто отлично подходит для приготовления салатов и бутербродных паст. Он богат витаминами и микроэлементами, а по вкусу напоминает редис. Отлично сочетается с другими овощами, а в этом рецепте мы добавим к белой редьке еще морковь и помидоры.

Компоненты: по одной небольшой морковке и белой редьке, (или половинка) 1 кисловатое яблоко, 2 ст. л. сметаны, 1 ст. л. лимонного сока, по щепотке соли, сахара, и можно немного молотого черного перца.

Пропустите через крупную терку морковь, редьку и яблоко, затем перемешайте вместе. Сметану смешайте с лимонным соком и специями. Перемешайте продукты с приготовленным соком и выложите в салатницу. Можно украсить веточкой базилика.

Добавить комментарий