Салат Освежающий

Свежий салат с овощамиЛегкий салатик со свежим вкусом. Хорошо для летнего утра.

Компоненты:
1 свежий огурец, 1 апельсин, 1 морковь, 1 красный лук
Для соуса:
3 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки уксуса
соль, перец — по вкусу.

Апельсин почистить от кожуры, белых пленок и зернышек, нарезать. Морковь нарезать тонкой соломкой. Огурец и лук нарезать тонкими кружочками.
Для соуса смешать масло, уксус, соль и перец.
На тарелке разложить огурец, немножко присолить. Сверху разложить кусочки апельсинов. Дальше — слой моркови и лука. Полить салат соусом.

Добавить комментарий