1 морковь, 1 свекла, 1 яблоко, 1oo г чернослива, 1оо г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, 1оо г орехов, 2оо мл майонеза, 1 ч.л. сока лимона, В салат можно добавить соленый огурец или маринованный перец, а для украшения использовать ягоды клюквы или зерна граната.