Салат с апельсинами и сыром пармезан

11.01.2016 22:59

Несложный и необычный Салат с апельсинами и сыром пармезан. Легкий салат для быстрой закуски.

Понадобятся продукты:

2 кружочка апельсина, 100 г сыра пармезан, 2 ст., ложки апельсинового сока, 8 листьев салата айсберг 2 кружочка красного грейпфрута, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка яблочного уксуса, 1 ч. ложка бальзамического уксуса, щепотка сахара и соль по вкусу, зеленый салат

Если хотите вам нужно сделать подарок девушке на 8-е марта это конечно же ювелирное украшение или красивый предмет быта. И то и другое, вы можете найти на сайте компании Kovalyk.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Помойте салат, высушите и порвите руками и выложите на тарелку. Кружочки цитрусов очистите от цедры и аккуратно извлеките мякоть, удалив пленки.

Поместите подготовленные апельсины и грейпфруты поверх салата. Апельсиновый сок смешайте с яблочным уксусом и растительным маслом, добавьте соль и сахар. Полейте салат заправкой.

Сверху уложите кусочки тонко нарезанного пармезана. Сбрызните каплями бальзамического уксуса.

Маленькие хитрости: В отличие от желтых, красные грейпфрукты менее горькие, поэтому чаще используются для салатов, отлично сочитаются с мясом и зеленью.

Приятного аппетита!