Салат чернослив, грецкие орехи и сыр

Салат чернослив, грецкие орехи и сыр

Салат чернослив, грецкие орехи и сыр

1 морковь, 1 свекла,  1 яблоко, 1oo г чернослива, 1оо г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, 1оо г орехов, 2оо мл майонеза,  1 ч.л. сока лимона,

В салат можно добавить соленый огурец или маринованный перец, а для украшения использовать ягоды клюквы или зерна граната.

Салат чернослив, грецкие орехи и сыр

Чернослив залить крутым кипятком, оставить для замачивания на 10-15 минут, затем промыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой.

2. Морковь очистить, натереть на мелкой терке, немного отложить для украшения.

3. Яблоко очистить, натереть на мелкой терке, сбрызнуть соком лимона.

4. Свеклу очистить, натереть на мелкой терке, откинуть на сито.

5. Чеснок очистить, измельчить.

6. Твердый сыр натереть на мелкой терке, соединить с чесноком, хорошо перемешать.

7. Орехи измельчить с помощью
скалки или измельчить в блендере.

8. Подготовленные продукты выложить слоями в салатник: морковь - чернослив-майонез-сыр с чесноком-яблоко - свекла -майонез - орехи.

9, Украсить блюдо яблоком, морковью и веточками базилика.

Вместо грецких орехов подойдут любые другие орехи (например, арахис, вкусно будет с кешью) или даже сухарики по вкусу.

Замечу свеклу и морковь можно отварить по желанию.

Для украшения:

• 1 яблоко

• базилик

 

 

Следующая новость
Предыдущая новость

Минпросвещения: школьный Wi-Fi должен давать доступ только к проверенному контенту В Прегольском «Фольксваген» вылетел в ручей, есть пострадавшие (фото) На 9 Апреля скутерист врезался в «Мазду» и получил травмы Вечерний @Калининград: пересядь с иглы, полутруп Гердауэна и обвинительный уклон Фрик-шоу и The Beatles на балалайке: куда податься в Музейную ночь в этом году

Лента публикаций