Салат с копченым лососем

06.04.2011 10:57

Приготовленный рецепт салата с копченым лососем Проголодались? Этот вкусный рецепт вы сможете приготовить всего за 15-20 минут. Отличный вкус и чувство сытости гарантированны.

Компоненты (1 порция):
1 салат головчатый, 1 кусок копченого лосося
1 помидор, 1 пучок зеленого лука
1 зеленый огурец, 1 ложка майонеза
2 ложки кислой сметаны 18%
1 зубок чеснока, 1 ложечка лимонного сока
по вкусу соли и перца.

Кусок лосося сбрызните лимонным соком. Помойте салат, просушите и разорвите на куски. Сразу же положите на тарелку. Помидоры обдайте кипятком, снимите шкурку, после чего разрежьте напополам, вырежьте твердую середину и порежьте кубиками. Кубиками помидора посыпьте салат. Разделите лосося на части, вынимая кости. Положите его свободно на салате с помидорами.
А сейчас приготовьте простой майонезо-сметанный соус. В этом случае, смешайте 1 ложку майонеза с 2 ложками кислой сметаны, добавьте измельченный чеснок, а также соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте, пока не образуется жидкий соус.
Приготовленным соусом полейте салат, не перемешивая. А в конце порежьте немного зеленого лука и посыпьте им готовый салат.
Приятного аппетита.