Красочный диетический рецепт, готовить который нужно обязательно со свежих овощей, и тогда его вкус будет просто восхитительным! Приготовить салат с креветками и яйцами просто. Для того чтобы получить две порции, вам нужно подготовить следующие продукты:
Свежие листья салата, 4 сваренных вкрутую яйца, 250 г замороженных креветок (около 12 штук), по 100 г консервированных ананасов и консервированной кукурузы, 50 г твердого сыра, стакан легкого майонеза, соль, белый молотый перец, немного лимонного сока (по вкусу).
Креветки ошпарить кипятком, чтобы легко снимались панцири, затем оставить остывать. Яйца почистить от скорлупы и разрезать каждое на 4 части. Сыр и ананас нарезать кубиками.
Листья салата выкладываем на тарелки, а на них – остальные продукты. Сверху посыпаем солью и белым перцем по вкусу. Поливаем майонезом, и сразу же подаем.