Салат с китайской капустой, перцем, редисом и помидорами

Салат с китайской капустой и редисомСегодня я предлагаю насладиться вам вкусным салатом, основными компонентами которого является пекинская капуста и редис. Попробуйте, и он удивит вас своим вкусом и легкостью приготовления.

Компоненты: 1 головка китайской капусты, 2 болгарских перца, 1 головка репчатого лука, 6 шт. редиса, 1 пучок зеленого лука, два помидоры, 1 ст. оливкового масла и 1 ст. л. уксуса, зелень укропа.

Овощи хорошо промыть, капусту пошатковать и выложить в миску. Редис порезать кружочками, а затем еще на половинки.

Мелко порезать зеленый лук, а болгарский перец – полосками. Помидоры порезать на мелкие кусочки, а если кожица жесткая – снять ее. Лук нарезать кубиками.
Смешать все компоненты салата.

Оливковое масло смешать с уксусом, зеленью укропа и добавить немного молотого черного перца. Полить этой заправкой салат, и хорошо все перемешать.

Добавить комментарий