Салат с жареными шампиньонами

Салат с жареными шампиньонами

Вкусные жаренные грибочкиПредлагаю вам два рецепта, кому что больше по вкусу. Грибы здесь являются ключевым компонентом:
4 соленых огурца, 400 г шампиньонов, 6 сваренных вкрутую яиц, половинка болгарского перца, соль, перец и майонез.

Грибы порезать пластинками или кусочками, обжарить с луком, добавить соли и перца по вкусу. Дать остыть.
Яйца отварить вкрутую, охладить и почистить от скорлупы, нарезать кубиками и добавить к грибам. Добавить также половинку нарезанного маленькими кубиками болгарского перца, и аналогично порезанные соленые огурцы. Заправить все майонезом.

Или же, приготовим салат с жареными шампиньонами из таких продуктов: 300 грамм грибов, несколько штук помидоров черри, 4 ст. л. натертого на крупной терке сыра, специи (соль и перец, базилик, орегано, 1 ст. л. зелени петрушки), соус винегрет.

Обжариваем грибы на сковородке с небольшим количество растительного масла, пока не подрумянятся. Отставьте остыть.
Помидоры нарежьте кружочками. Аккуратно перемешиваем помидоры с грибами и тертым сыром, заправляем специями по вкусу. За 15 минут перед подачей на стол залейте соусом винегрет.
Можно подавать выложив на листья свежего салата.

Следующая новость
Предыдущая новость

Суд назначил экспертизу по выплате МУПом юристам 5 млн за участие в 1 заседании Вечерний @Калининград: судебная фантастика, туманный День города и конец парада Мэрия хочет украсить колонну на площади Победы барельефами с русским оружием Певец Сергей Лазарев вышел в финал «Евровидения» СК: при аварийной посадке в Шереметьево выжили 37 человек из 78

Лента публикаций