Невозможно представить себе праздничный стол без каких-либо ярких и нарядных салатов, а самым лучшим из таких блюд может стать салатик с ананасами и креветками, который готовится невероятно быстро. Кстати, такой аппетитный и очень нежный салат с ананасами и креветками готовить можно не только для каких-либо праздников, но и просто для повседневного стола. Такое легкое закусочное блюдо обладает одним важнейшим достоинством, которое заключается в быстрой и крайне простой технологии приготовления.
Процесс готовки такого салата можно ускорить еще больше, если креветки и куриные яйца отварены будут заранее. Для придания этому блюду некоторой кислинки можно добавить еще и небольшое количество лимонного сока.
Итак, для приготовления легкого салата с ананасами и креветками понадобятся такие компоненты, как:
• легкий майонез (три ст. ложки);
• креветки, предварительно отваренные (420 грамм);
• свежая зелень ароматного укропчика (один большой пучок);
• твердых сортов сыр (210 грамм);
• зубчики чеснока очищенные крупные (две штуки);
• консервированный ананас кусочками (420 грамм);
• вкрутую сваренные куриные яйца (пять штук).
1. Все необходимые компоненты из указанного выше списка приготовить следует заранее, далее очистить до полной готовности отваренные креветки, после чего вкрутую сварить куриные яйца.
2. Сыр нужно нарезать кубиками, а куриные яйца следует крупно натереть на кухонной терке.
3. Затем следует также кубиками нарезать консервированные ананасы.
Для такого салата главное не переборщить с ананасами, иначе может получиться слишком сладко! Поэтому лучше взвесить их, в нашем случае не должно быть больше 420 грамм. Мы используем специальные электронные весы для кухни. Кстати очень рекомендуем магазин!
4. Все эти компоненты необходимо собрать в одном салатнике и туда же выложить очищенные креветки.
5. Далее, пропустить через пресс чесночные зубчики, после чего добавить в необходимом количестве легкий майонез.
6. Порубить достаточно мелко ароматный укропчик.
7. Добавить все оставшиеся компоненты в салат, все перемешать красиво и подать к столу.
Наиприятного аппетита!