Фруктовый салат с лимонной заправкой

Фруктовый салат с лимонной заправкой

Фруктовый салат с лимонной заправкойКомпоненты:
1/2 стакана сахара
1/2 стакана лимонного сока
2 чайных ложки лука, нарезанного мелкими кубиками
1 чайная ложка горчицы
1/2 чайной ложки соли
2/3 стакана растительного масла
1 столовая ложка маковых зерен
1 большой лист салата ромэн, разорванный на части
100-150 г твердого сыра, 1 стакан орехов кешью
1/4 стакана высушенной клюквы (можно обойтись)
1 яблоко, с удаленной сердцевиной, очищенное и нарезанное кубиками
1 груша, с удаленной сердцевиной, очищення и нарезанная ломтиками

Приготовление салата:
Для приготовления заправки к салату, в блендере или пищевом комбайне смешайте
сахар, лимонный сок, лук, горчицу и соль. Не останавливайте. Пока все хорошо не смешается. В процессе работы машины добавьте масло (медленно), пока смесь не стянет густой и гладкой.
В большой миске смешайте вместе салат ромэн, нарезанный твердый сыр, орехи кешью, сушеную клюкву, яблоко и грушу. Перед подачей хорошо полейте салат заправкой.

 

Следующая новость
Предыдущая новость

Муниципальная собственность Калининграда в 2019 году пополнилась на 254 квартиры Еще одна часть полесской трассы становится односторонней — на полтора года (схема) Горвласти хотят потратить 1,7 млн на «почетных гостей», которые приедут ко Дню города Германия отказалась давать «Газпрому» право на 100% загружать «Северный поток — 2» ГИБДД: в Калининграде маршрутка не пропустила спешившую скорую (видео)

Лента публикаций