Салат свекольный диетический с творожной заправкой

28.03.2018 21:44

Свекла является недорогим продуктом, а приготовить из нее можно не только сытный замечательный борщ, но и отличный диетический салат.
Готовка свекольного салата с творожной заправкой готовится только из самых простых компонентов, а сам процесс не займет слишком много времени.

Как готовить этот диетический салат?

Итак, для приготовления салата свекольного диетического с творожной заправкой понадобится набор из таких пищевых продуктов как:

- веточки свежей ароматной зелени, например, петрушки (один пучок небольшого размера);
- йогурт натуральный жидкий без каких-либо наполнителей (половина стакана);
- свекла крупная (три штуки);
- не очень жирный творог домашний (140 г);
- поваренная мелкая соль (на свой вкус);
- маленький кочан пекинской капусты (одна штука);
- масло оливковое (на свой вкус).

Промыть тщательно всю свеклу, завернуть ее в несколько слоев пищевой фольги и до мягкости запекать в духовке при 190 градусах, в это же время промыть очень тщательно пекинскую капусту, тонко ее нашинковать и выложить в салатник.

Кому необходимы белки для спортивного питания можно добавить куриной грудки.

Как только свекла пропечется до мягкости, немного ее остудить, почистить и средними кусочками нарезать, выложить в салатник, после этого в другой посуде соединить оставшиеся компоненты и блендером хорошо взбить их. Приготовленную творожную заправку переложить в свекольный диетический салат, перемешать все, украсить блюдо листиками петрушки и подавать к столу.

Сверху вы можете так же покидать немного грецкого ореха.

Если вы читаете эту статью, значит вы следите за своей фигурой и активно занимаетесь спортом. http://nalatty.com/advices/deshevaya-i-zdorovaya-eda-dlya-sportsmenov/ - вам будет полезен этот ресурс с хорошей спортивной едой

Приятного аппетита!