Салат с пшеничными ростками

Витаминный салат с росткамиМногокомпонентный витаминный салат. Особенно хорошо подавать его весной, когда старые овощи уже потеряли большую часть своих полезных свойств, а новые еще не обладают достаточным количеством витаминов.

Компоненты (2 порции):
четверть среднего по размеру сельдерея
1 большая морковь
50 г ростков пшеницы
1 яблоко
3 ложки кислых сливок
соль по вкусу


Приготовление салата:
Пшеничные ростки ополоснуть и отцедить воду. Сельдерей морковь и яблоко почистить и натереть на крупной терке. Все компоненты салата смешать и заправить сметаной. Посолить по вкусу.

Добавить комментарий