Этот салат – наслаждение для глаз и вкусовых рецепторов :) Гостям всегда нравятся привлекательные блюда, но приятный вкус значит все же больше. Этот салат обладает и первым и вторым качеством.
Компоненты:
2 стакана груби шинкованного цуккини
2 стакана шинкованной капусты
1 средняя морковь, измельченная
2 зеленых лука, нарезанные на дольки
1/2 стакана нарезанной тонкими дольками редиски
1/3 стакана легкого майонеза
1/3 стакана соуса умеренной остроты
1/2 чайной ложки молотого тмина
Приготовление салата:
Обсушите кабачки между слоями бумажных салфеток. Выложите в большую миску и смешайте с капустой, морковью, луком и редькой. В маленькой тарелке смешайте остальные компоненты и полейте сверху по овощам. Накройте и поставьте на холодя хотя бы на час.