Очень вкусный салат из свежих огурцов. Подавать нужно в охлажденном виде.
Компоненты:
1 большой огурец
250 г сливок или йогурта
1 – 1,5 ложечки сахара
1-2 ложки винного уксуса
пучок укропа
соль, перец
Приготовление:
Огурец почистить от кожицы и нарезать тонкими пластинками, выложить в миску. Добавить сахар, уксус, соль и перец. Поставить в холодильник на 5-10 минут.
После поливаем сметаной и добавляем нарезанный укроп. Подаем охлажденным.