Салат из стручковой фасоли, брокколи и помидоров

Салат из стручковой фасоли, брокколи и помидоров

Салат из стручковой фасоли, брокколи и помидоровТакой салат может быть отличным дополнением к жареному мясу, подойдет в качестве гарнира или как отдельное блюдо.
В рецепте используется сладкий соус чили с йогуртом, но вы можете использовать вместо них чесночный соус или майонез.

Компоненты: 300 г спаржевой фасоли, 1 брокколи, 2 помидора, щепотка соли, 150 мл. натурального йогурта, 2 ст. л. сладкого соуса чили.

Фасоль вымыть, обрезать кончики и порезать на кусочки. Брокколи разделить на отдельные кусочки и промыть.
Выложить овощи в кастрюлю, залить кипятком, добавить соли и варить 5-7 минут до мягкости. Затем кипяток слить и сразу же на несколько секунд залить холодной водой, после чего ее тоже слить.
Помидоры помыть и нарезать на мелкие кубики. Фасоль и брокколи нарезать на мелкие кусочки ножом. Выложите все овощи в миску, добавьте йогурт и соус чили, перемешайте.

Следующая новость
Предыдущая новость

В Калининграде решили бороться с незаконными свалками, высаживая деревья Еще на двух улицах Калининграда запрещают остановку транспорта Выбираем разделочную доску Медики рассказали, от каких травм чаще всего погибают калининградские мотоциклисты Суд назначил экспертизу по выплате МУПом юристам 5 млн за участие в 1 заседании

Лента публикаций