Особенно хорош этот легкий салатик в летнее время, когда продукты для него дешевые и всегда под рукой.
Компоненты (2 порции):
пучок салата, зелень укропа
1 большой помидора
4 большие редиски
2 ложки оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
соль и перец по желанию.
Приготовление салата:
Как я уже писал, приготовить этот салат из редиски очень легко и это занимает совсем мало времени. Все продукты обязательно должны быть свежими.
Листья салата хорошо вымыть и порвать на кусочки. Помидоры нарезать небольшими дольками, а редиску – тонкими пластинками. Зелень укропа измельчить.
Смешать все компоненты салата, добавить оливковое масло и лимонный сок, посолить и поперчить по желанию. Все хорошо перемешать и можно подавать.