Салат с сыром Фета

24.01.2010 13:15

Салат с сыром Фета

Фото салата с сыром Вкусненький и легкий салатик, который отлично подойдет в качестве дополнения к завтраку или ужину.

Компоненты:
6 маленьких помидоров
средний пучок листьев салата
1 свежий огурец и 1 болгарский перец
зелень петрушки, 1 небольшая луковица
4-5 редисок, немного очищенных семечек
200 г сыра Фета (можно заменить брынзой)
Для заправки:
1 ст.л. яблочного уксуса, 1 ст.л. лимонного сока
соль, черный молотый перец
4 ст.л. оливкового масла, горчица

Приготовление салата:
Сначала приготовим заправку для салата. Для этого смешиваем все ее компоненты, которые указанны в рецепте, и добавляем мелко посеченную зелень петрушки.
Помидоры для салата с сыром Фета нарезаем дольками, а сам сыр – небольшими кубиками. Редиску порезать кольцами, огурец – полукольцами. Лук и болгарский перец – по собственному усмотрению.
Перемешайте все компоненты салата, добавьте очищенные семечки, добавьте приготовленную заправку и еще раз хорошо перемешайте.