Как выбрать пиццу к салату?

24.11.2015 21:58

Одними салатами сыт не будешь. Какое дополнительное основное блюдо лучше всего подходит к салату? Конечно же пицца! Это простое, вкусно, а главное сытное блюдо, которое всегда можно быстро приготовить в домашних условиях. Очень часто не хочется возиться с тестом, начинкой, тогда стоит воспользоваться доставкой пиццы.

Если вы все таки решили заказать пиццу в пиццерии, то возникает более трудный выбор - выбор конкретной фирмы. Как выбрать из всех заведений в городе, при этом сравнив их между собой? Мне очень часто помогает сервис обед.ру, там можно выбрать пиццу среди большого числа компаний, доставка пиццы осуществляется очень быстро, а все вопросы можно решить через службу поддержки.

Для тех, кто не из ленивых. Предлагаю сделать пиццу самим, вот рецепт:

Тесто:

Я честно говоря, покупаю тесто в магазине, но если хотите сделать сами, то рекомендую такой рецепт:

240 мл. воды, можно теплой;
350 гр. пшеничной муки + 50 грамм оставьте для процесса;
1,5 ч. л. сахара;
4 ст. л. растительного масла;
1 пакетик дрожжей, желательно сухих;
немного соли по вкусу.

Начинка

Я больше всего люблю такую начинку:

кетчуп или томатный соус;
100 гр. колбасы - салями/пепперони;
сыр, можно моцарелла;
если любите - то добавьте немного каперсов;
твердый сыр;
перец, можно молотый красный и/или другие специи.