Салат с карри, но без курицы

25.11.2015 9:51

Салат с карри, но без курицы. Морковь, капуста, карри и чеснок. Просто, вкусно, полезно! Для тех кто на диете

-300 г капусты, -1 огурец, -2 морковки -2 зубчика чеснока - 1 ч.л. карри, 2 ч.л. уксуса (9%), 100 г растит, масла, - соль, сахар по вкусу, можно зелень

Морковь нарезать тонкой соломкой, огурец - полукольцами.

• Зубчики чеснока разрезать на половинки.

• Капусту мелко нашинковать, добавить соль, сахар, уксус, карри и хорошо перетереть, дать постоять 10 минут.

1 Чеснок обжарить на масле 3 минуты, затем чеснок удалить. Горячим растительным маслом залить морковь, перемешать и дать остыть.

Все ингредиенты соединить и поставить в холодильник на 15-20 минут.

Я обычно еще добавляю зелень по вкусу, но это необязательно ;)

Приятного аппетита!

Лента публикаций