Пряный салат с манго

29.03.2010 13:21

Фото экзотического салаты, острые салаты Этот экзотический салат больше на любителя, поскольку необычное сочетание продуктов придает ему оригинального вкуса.

Компоненты салата:
2 стакана нарезанной небольшими кубиками свежей мякоти манго
2 стакана нарезанной кубиками мякоти персика
2 измельченных зубчика чеснока
1 ст. ложку измельченного свежего базилика
1 мелко нарезанный небольшой перец чили
2 ст.л. свежего лимонного сока

Этот пряный салат отлично подходит к жаренным отбивным или рыбе. Он придает мясу особой пикантности и делает блюдо еще вкусней.
Смешайте мякоть манго, персика, чеснок, базилик и измельченный перец чили. Добавьте лимонный сок и хорошо перемешайте. Перед тем как подавать к столу, пусть салат два часа постоит, это улучшит вкус.