Курс валют: USD: 65.3498 | EUR: 73.3617
0В пробах свиной печени, произведенной в Сыктывкаре, обнаружили метаболиты нитрофуранов.
Сотрудники отдела ветеринарного надзора и пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте отобрали пробы печени свиной, принадлежащей и произведенной ИП Панюкова Е.М. (Сыктывкар), и передали их для лабораторного исследования в
Государственный центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов.
В образце выявили метаболиты нитрофуранов, что не допускается в соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза.
Метаболиты нитрофуранов используют для стимуляции роста животных. В организме человека они нарушают водно-солевой баланс, вызывают кардиомиопатию, анемию, подавляют активность ферментов, понижают уровень белка в плазме и обладают гепатотоксическим действием. Они сохраняются в продуктах даже после термической обработки, сообщает региональный Россельхознадзор.
По данному факту сотрудники Россельхознадзора инициировали внеплановую выездную проверку, по результатам которой индивидуальному предпринимателю будет выдано предписание о введении режима усиленного лабораторного контроля.
© 2009-2020, «Салат из новостей». Все права защищены.
При копировании материалов прямая открытая для поисковых систем гиперссылка на sallaty.ru обязательна. * 
* XML, HTML