Назван снижающий сахар и риск инфаркта гарнир

Медики из Гуэлфского университета (Канада) пришли к выводу, что снизить уровень сахара в крови, а также уменьшить риск развития болезней сердца помогают бобовые продукты.

По словам специалистов, бобовые (нут, бобы, чечевица и другие) положительно влияют на сердечно-сосудистую систему как раз за счет снижения уровня сахара и холестерина.

Это позволяет уберечь сосуды от повреждения.

При этом считать бобовые продукты панацеей не стоит. Они эффективны в качестве профилактической меры.

Среди других полезных свойств этих продуктов специалисты выделили большое содержание в них клетчатки и белка. Однако для получения пользы от бобовых их стоит замачивать в воде на восемь часов перед приготовлением. Таким образом из продуктов выйдет фитиновая кислота, снижающая способность организма усваивать полезные вещества, пишут «Известия» со ссылкой на Food.news.

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

Лукашенко выступает за создание медиахолдинга Союзного государства Калининградский сёрфер выиграл чемпионат России в Зеленоградске Власти хотят ограничить высотность застройки проданной на аукционе земли в Пионерском Россия заявила об ухудшении качества овощей и фруктов из Турции Официально в Калининградской области от COVID умерли еще 4 человека

Лента публикаций