Салат с колбасой и сыром

Салат с колбасой и сыром

Салат с колбасой и сыромОдин из наиболее простых рецептов, которых среди прочих отличается и тем, что довольно сытный! В нем сочетаются самые разные компоненты, а приготовть салат можно из таких продуктов:

Компоненты:
200 г корнишонов, 200 г сыра эмменталь, 200 г консервированной кукурузы, 400 г колбасы, 1 яблоко, 1 головка лука, 1 зубчик чеснока, 2 ст. л. винного уксуса, 1 ч. л. легкой горчицы, 1/2 ч. л. соли, щепотка белого перца, молотый красный перец, 3 ст. л. оливкового масла, 1/2 пучка зеленого лука.

Сыр нарезать тонкими полосками, а колбасу – небольшими ломтиками. Яблоко помыть, обсушить, разделить на четыре части и удалить семена, нарезать мякоть мелкими кубиками.
Огурцы также нарезать мелкими кубиками. Кукурузу отцедить. Лук почистить и нарезать мелкими кубиками. Чеснок почистить, измельчить, растереть с винным уксусом, солью горчицей, перцем и маслом.
Теперь салат с колбасой и сыром почти готов. Все ингредиенты салата осторожно перемешать и разделить на порции. Добавить в салат еще один мелко порезанный зубчик чеснока. Пожеланию можно добавить еще кусочки обжаренного хлеба (крутоны).
Также можно приготовить салат с колбасой и сыром и по такому рецепту:
200 грамм сыра, 100 г куриной колбасы, 3 квашенных огурца, 2 сваренных вкрутую яйца, несколько столовых ложек майонеза, соль и перец по вкусу.
Сыр натереть на крупной терке. Остальные ингредиенты нарезать кубиками. Все смешать с майонезом, приправить солью и перцем.
Очень вкусно будет со свежей булочкой!

Следующая новость
Предыдущая новость

Власти опубликовали график работы поликлиник во время новогодних каникул Медики могут оставлять жалобы на невыплату «коронавирусных» надбавок на Госуслугах Facebook объявил об ужесточении мер борьбы с «фейковыми» видео Рабочие устраняют провал на ул. Шевченко (фото) Самое время обуваться выгодно на новогодней распродаже в «Капризе»

Лента публикаций