Салат Разноцветное ассорти

16.06.2010 12:12

Красивый и вкусный салат Салат не новый, публикую вариант, который является моим любимым. Картофель фри можно купить готовый в пакетиках, а можно и самому нажарить.

Компоненты:
2 варенных свеклы, 2 упаковки картофеля «Фри»
вареная морковь, 2 свежих огурцы, 300 г копченой колбасы
1 банка консервированной кукурузы или горошка, 1 луковица
1 пачка майонеза, свежая зелень петрушки и укропа.

Приготовление салата:
Свеклу, морковь, огурец, колбасу порезать соломкой, лук и зелень измельчить. Выкладывать компоненты на большую и не глубокую тарелку кучками в следующем порядку (оставив в центре место для лука): свекла, картофель, морковь, огурец, колбасу, кукурузу или горошек.
Майонезом украшаем салат сверху, остатки майонеза выливаем на лук и немного между кучками. Посыпаем все зеленью, солим и перчим по желанию и вкусом. Подавать на стол в таком виде, а перед тем как есть хорошо перемешать.