Салат «Королевская мантия»

13.05.2009 17:50

Компоненты:
1 небольшая пекинская капуста
2 б. (по 125 г) шпрот
3 киви
1 б. (450 г) кукурузы
5 вареных яиц
3 крупных красных сладких перца
250 г майонеза
соль
4 шт. чернослива

Приготовление:
1. На плоскую тарелку выложить слоями (каждый слой смазывать майонезом): нашинкованную и перетертую с солью капусту, размятые шпроты, порезанные ломтиками киви, кукурузу, порезанные кубиками яичные желтки, потом белки.
2. Бока салата выложить порезанным небольшими кубиками перцем.
3. Украсить верх салата «хвостиками» из чернослива.

Лента публикаций