Универсальный рецепт, который хорошо подходит для обеда и завтрака. Он быстро готовится и всегда приветствуется на столе. Майонез и сметану можно заменить натуральным йогуртом.
Ингредиенты для него всегда можно найти в ближайшем магазине.
Готовится салат с ананасами и кукурузой из таких продуктов (4-6 порций):
среднего размера головка пекинской капусты, 1 банка кукурузы, 1 банка ананасов, зелень петрушки, 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. майонеза.
Приступаем к приготовлению салата. Капусту нарезать тонкими полосками, ананас нарезать на более мелкие кусочки. Выложить все в миску.
С консервированной кукурузы слить рассол, и добавить к остальным продуктам. Посыпать мелко нарезанной свежей зеленью петрушки, добавить сметану и майонез. Все перемешать.
По желанию, можно добавить немного молотого черного перца.