Подборка вкусных заправок к салатам

Вкусные салатные заправки
Соусы и заправки для салатов в некоторых рецептах являются очень важным компонентом, да и всегда можно просто поэкспериментировать, попробовав одно и то же сочетание продуктов с разными заправками.
Читать дальше →

Салатная заправка «Винегрет»

Соус "Винегрет" для салатовОдна из самых популярных салатных заправок, родом из французской кухни. Готовится этот соус на основе оливкового масла, уксуса или лимонного сока, а также соли и черного перца, с возможным добавлением горчицы.

Прим. Если готовите с горчицей, сначала смешайте ее с солью и лимонным соком, а затем уже добавляйте масло.

Читать дальше →

Чем заправить салат, чтобы он был вкуснее

Салатная заправкаПредлагаю посетителям сайта несколько вариантов заправок салатов со свежих овощей и фруктов. Оригинальная заправка придает салату оригинальных оттенков вкуса и аромата, придает свежести.
Подбирать заправку следует в зависимости от того, какие компоненты входят в салат. Или просто в зависимости от вашего вкуса.
Читать дальше →

Заправка для салата с медом и зернами мака

Для приготовления этой салатной заправки нужно взять такие компоненты:

Компоненты:
1/4 стакана меда, 3 ст. ложки яблочного уксуса
2 ст.л. оливкового масла, 2 ч.л. горчицы
1 небольшая луковица, 1 ч.л. зерен мака
черный молотой перец и соль – по вкусу.
Читать дальше →

Соусы для салатов из фруктов

Соус для салатов из фруктовПредлагаю два рецепта: сливочного и йогуртового соусов. Они отлично подходят для фруктовых салатов.

Чтобы приготовить сливочный соус, прежде всего, нам нужно смешать стакан сливок со столовой ложкой сахара и эту смесь вскипятить. К двум сырым яичным желткам добавьте 1 столовую ложку холодных сливок и хорошо разотрите. Снимите Читать дальше →

Заправка из йогурта и зелени

Салатная заправкаС помощью этой заправки можно сразу же приготовить простенький салат из зелени шпината, нарезанного помидора и лука. Также хорошо подходит в качестве соуса к обычному твердому сыру.

Компоненты:
1 стакан обезжиренного простого йогурта
1 ст.л. обычного уксуса
1 ст. л. яблочного уксуса
Читать дальше →