Простая селедка под шубой

02.06.2009 15:05

Компоненты:
4 картофеля
2 большие морковки
1 луковица
3 небольших свеклы,
300 г майонеза
2-3 филе селедки
соль, перец

Приготовление:
Картофель, морковь и свеклу сварить в мундире, очистить и натереть на крупной терке. Филе порезать соломкой, лук - мелкими кубиками. Выложить на блюдо составные части в таком порядке: картофель - майонез - филе (кусочки выкладывать очень плотно) - лук - морковь - майонез - свекла - майонез. Картофель и свеклу слегка посолите и поперчите.
Попробуйте выложить селедку и на картофель, и на морковь. Тогда салат не нужно будет солить.

Лента публикаций