Рекомендую новый салат слоеный с грибами и сыром! Из-за необычного способа приготовления грибов, Вы получите салат с оригинальной грибной "шубой". Отличная альтернатива традиционной селедке под "шубой"!
Ингредиенты:
• 300 г грибов
• 150-200 г тертого сыра
• 3 картофелины
• 1 луковица
• 2 соленых огурца 11 морковка
• 3 яйца
• 1 банка майонеза
• 3 ст.л. растительного масла
Грибы отварить и прокрутить в мясорубке. Картофель, морковь и яйца отварить. Желтки и белки натереть на терке по отдельности. Лук и огурцы мелко нарезать, сыр натереть на терке. •Все ингредиенты, кроме сыра, уложить слоями в произвольном порядке, промазывая каждый слой майонезом. Верхний слой посыпать сыром.