Рецепт салата Дед Мороз. Рецепт для самого любимого, семейного праздника в году! Красивый салат, который понравиться взрослым и детям!
• 350 г. картошки • 200 г морковки • 200 гр крабовых палочек или мяса • 5 яиц • 1 сладкий болгарский перец • 2-3 зубчика чеснока по вкусу • 1 маслина • 60 г твердого сыра • 250 г майонеза или другого соуса •соль по вкусу
- Картофель отварить и натереть на крупной терке.
- Крабовые палочки/крабовое мясо мелко нарезать.
- 3 яйца отварить вкрутую и мелко порезать. Оставшиеся яйца разделить на белки и желтки и натереть на мелкой терке.
- Морковь натереть на мелкой терке. Чеснок подавить.
- Салат выложить слоями в виде головы Деда Мороза, как на рисунке: 1/2 картошки - крабовые палочки - чеснок - яйца - 1/2 картошки и 1 морковка. Слои промазать майонезом или другим соусом.
- Сладкий болгарский перец очень мелко порубить и выложить из него красную шапку Деда Мороза. Лицо выложить из тертого желтка, бороду и волосы - из тертого белка. Рот выложить из сладкого перца, глазки - из половинок маслин, нос - из моркови. Помпон шапки сделать из тертого сыра с чесноком!
Приятного аппетита! И счастливого Нового года!