Еще один красивый праздничный новогодний Салат новогодняя елка! В любимый всеми праздник, то что нужно для стола!
•200 г крабовых палочек • 200 г очищенных замороженных креветок • 3 яйца • 2 помидора • ст.л. моркови по-корейски •1 пучок укропа • 100 г майонеза, а лучше сметаны или другого соуса • 1 столовая ложка тертого твердого сыра • Оливковое масло по вкусу
- Крабовое мясо или палочки мелко покрошить.
- Креветки погреть немного в микроволновке и обжарить на медленном огне с добавлением оливкового масла. Самую малость, до первой корочки!
- Яйца отварить и нарезать достаточно крупными кубиками.
- Зелень измельчить, помидоры нарезать мелкими кубиками. Крабовые палочки, креветки, помидоры и яйца перемешать. Заправить солью, специями и майонезом.
- Салат выложить на большую тарелку горкой как показано на рисунке. Сверху салат посыпать свежей зеленью.
- Из помидора выложить звезду, из морковки сделать гирлянды на елочку.
- Края тарелки обсыпать тертым сыром, имитируя снег.
- Можно под елочку положить подарки-канапе на свой вкус.