Вкусное сочетание свежих овощей и куриного филе, под майонезом. Салат вам понравиться!
Компоненты: 5 сваренных вкрутую яиц, 1 головка брокколи, 10 помидоров черри, 400 грамм куриного филе, 2 ст. л. масла для жарки, специи (соль, черный и красный перец, карри), майонез, соль и перец по вкусу.
Брокколи разделить на маленькие соцветия и отварить в подсоленной воде в течение нескольких минут. Воду слить, а овощи охладить.
Куриное филе порезать кубиками, обжарить в масле, специй добавить по вкусу. Помидоры помыть и нарезать половинками.
Яйца почистить и порезать на четвертинки. В миске смешать брокколи, яйца, помидоры и филе, добавить майонез и перемешать. Приправить по вкусу солью и перцем. Поставить в холодильник перед подачей.