Салат «Дамский каприз»

27.11.2013 7:40

Это один из тех рецептов, который существует во многих вариациях, и хорошо подойдет как для праздничного стола, так и для быстрого приготовления в будний день. Продукты, которые понадобятся нам, чтобы приготовить салат «Дамский каприз», всегда можно купить в ближайшем магазине.

Компоненты: шампиньоны, одна куриная гудка (примерно триста грамм), 2 яйца, 2 небольших болгарских перца, около 100 грамм консервированных ананасов, 2-3 ст. л. майонеза или сметаны, по вкусу соли и молотого перца.

Рецепт салата «Дамский каприз» готовится следующим образом. Сначала возьмемся за продукты.

Яйца и филе отварить. Яйца почистить от скорлупы, ананасы открыть и слить рассол. Шампиньоны помыть, порезать дольками и обжарить.

Куриное филе порезать кубиками, или разделить на волокна (так будет мягче). Яйца порезать кубиками, аналогично сделать с ананасами и болгарским перцем. Перемешать все компоненты салата «Дамский каприз» вместе, добавить соли и черного перца по вкусу, заправить сметаной и еще раз перемешать.