Компоненты:
4 картофеля
1 морковь
1 луковица
филе 1 селедки
1 ст.л. уксуса
4 ст.л. растительного масла
соль, перец
зелень
Приготовление:
Лук порезать полукольцами, посолить, полить уксусом и оставить на 10 мин мариноваться. Филе селедки порезать соломкой. Картофель и морковь отварить в мундире и тоже порезать соломкой, добавить селедку, промаринованный лук, посолить, поперчить, добавить сеченную зелень и заправить маслом.