Салат из батата

09.12.2009 13:59

Салат из батата

Салат из батата Компоненты:
6 больших бататов, очищенных и нарезанных кубиками
4 больших картофеля, очищенных и нарезанных кубиками
1/2 стакана майонеза
1/4 стакана горчицы
1/3 стакана бальзамического уксуса
1 чайная ложка молотой куркумы
1 столовая ложка нарезанного лука
соль и молотый перец по вкусу
2 ломтика тонко нарезанного бекона
немного тонко нашинкованного зеленого лука
1 мелко нарезанная красная луковица

Приготовление салата:
Выложите порезанный батат и картофель в кастрюлю и на небольшом огне доведите до кипения. Сваренный картофель (около 20 минут) отцедите и оставьте пусть немного остынет.
Тем временем, смешайте вместе майонез, горчицу, бальзамический уксус, куркуму, столовую ложку лука, в большой миске, добавьте соль и перец. Отдельно смешайте бекон, зеленый и красный лук, отваренный картофель, и немного обжарьте.
Смешайте все компоненты вместе.

Хорошее питание, несомненно, очень полезное для здоровья. Но вопрос не только в том, чтобы искать пользу, ведь нужно еще и избавляться от вредных привычек. Например, вред курения известен уже давно, а табак и никотин, который в нем содержится, просто уничтожают наше здоровье. Избавившись от этой вредной привычки можно сэкономить для себя много лет здоровой и счастливой жизни.