Салат внутри помидоров

Салат внутри помидоров

Салат внутри помидоровДаже не помню, откуда изначально пришел этот рецепт, кажется из Силезии. Наглядный пример того, как можно потратить немного времени на эксперименты, и получить в результате отличное блюдо. Из-за оригинального вида можно использовать этот салат в качестве необычной закуски.

Компоненты: 3 картофеля, 3 яйца, 4 морковки, половинка сельдерея, 2 корня петрушки, яблоко, 4 соленых огурца, белая часть лука-порея, консервированный горошек, 2 ст. л. горчицы, майонез по вкусу, соль и молотый черный перец.

Овощи отварить в слегка подсоленной воде, после чего почистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Только лук-порей нужно нарезать ломтиками.

Яйца сварить вкрутую, тоже порезать кубиками, и смешать с остальными компонентами. Теперь, откройте зеленый горошек, слейте рассол, и добавьте к остальным продуктам. В качестве заправки, добавляем горчицу и майонез, по вкусу. Немного посолите и поперчите.

У помидоров срезать верхушку и осторожно ножем вынуть мякоть. В серединку каждого выкладываем, собственно, салат, и украшаем веточкой петрушки.

Следующая новость
Предыдущая новость

Под Гурьевском в ДТП пострадали два человека Советник губернатора предложил изменить облик администрации Калининграда (фото) На Суворова сбили мотоциклиста (видео) Власти Калининграда предлагают горожанам забрать дрова из парка на Гагарина Писатель Дмитрий Быков пришел в сознание

Лента публикаций