Мексиканский салат с фасолью

фото: Мексиканский салат с фасолью Сегодня мы поделимся с вами рецептом вкусного салата «Мексиканский» с красной фасолью и белокочанной капустой. Получается вкусно, сытно, да еще и полезно.

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
1 головка белокочанной капусты, 1 морковка, 150 г консервированной кукурузы, 150 г консервированной красной фасоли, 1 зеленая паприка, майонез для заправки, соль и молотый черный перец.

Капусту хорошо промыть, почистить и мелко порезать ножом. Морковь также помыть, почистить, и натереть на крупной терке.

Паприку разрезать надвое, аккуратно удалить семена, затем нарезать мелкими кубиками.

С фасоли и кукурузы слить рассол, взять необходимое для салата количество, и смешать все продукты в миске. Добавить майонеза по вкусу, посолить, поперчить и перемешать.

Добавить комментарий