Летний салат с нутом

Летний салат с нутом

НутНут – растение семейства бобовых, плоды (бобы) которого являются продуктами питания и обладают ценными пищевыми свойствами. Нут еще называют турецким горохом.

Компоненты:
1 небольшая красная луковица
1-2 паприки (семена удалить)
несколько зрелых красных или желтых помидоров
2 лимона
оливковое масло
соль и перец по вкусу
200-250 гр. приготовленных нутов
немного измельченной свежей мяты
базилик (порвать кусочками)
150 гр сыра фета

Приготовление салата:
Прежде всего мелко нарезаем лук. Затем нарезаем паприку, помидоры и перемешиваем все вместе. Выложите овощи в тарелку, искропите соком с половины лимона и приблизительно в три
раза большим количеством оливкового масла. Добавьте соли и перца по вкусу. Нуты немного нагрейте в кастрюле. А затем выложите в миску и оставьте немного постоять при комнатной температуре.
Разделите салат на порции и перед тем как подавать, украсьте салат мятой и базиликом. Можно добавить сок оставшейся половины лимона. Сверху салат посыпаем крошками сыра фета.

Следующая новость
Предыдущая новость

Очевидцы: на Балтийском шоссе легковушка съехала в кювет и врезалась в дерево (видео) Вечерний @Калининград: старики-разбойники, зимний фонтан и заблудился в суде С России взыскали €1,7 тыс. за арест чиновника, похитившего деньги на реставрации «Кронпринца» Visa и Mastercard прокомментировали слова Кремля об отключении России от их систем США: в случае смерти Навального в колонии Россию ждут последствия

Лента публикаций