В 2020 году из-за стремительного роста цен в России недоступным для граждан может стать даже черный хлеб. Об этом заявляют эксперты, которых накануне опросили сотрудники РИА «Новости».
Прогнозируемое увеличение цен связано с рекордно низким урожаем ржи в прошлом году, а также фактическое отсутствие закупок муки у поставщиков из Белоруссии. Рыночные механизмы, сформированные в Российской Федерации, помогут удержать цены от стремительного увеличения. Рост продукции будет постепенным, он увеличится за год не менее, чем на 10%.
Стоит отметить, что по данным Росстата сбор ржи в прошлом году составил около 1,5 млн. тонн. Минсельхоз поделился статистическими данными, согласно которым такой объем урожая самый низкий за более, чем 50 лет. Схожая тенденция наблюдается и на рынке пшеницы.