Компоненты:
1/2 ст. риса
400 г ветчины
5 вареных яиц
1 огурец
4 ст. л. рубленого укропа
250 г сметаны
соль по вкусу
1 сладкий перец
маслины
Приготовление:
1. Рис отварить в подсоленной воде, отцедить и дать остыть.
2. Ветчину, яйца, огурец нарезать кубиками.
3. Все соединить, добавить укроп, посолить, заправить сметаной, тщательно перемешать.
4. На тарелку выложить горкой салат.
5. Украсить сладким перцем и маслинами.