В Роскачестве покупку магазинного фарша сравнили с русской рулеткой

29.05.2019 19:29

МОСКВА, 29 мая, sallaty.ru. Во всех образцах были найдены бактерии листерии, вызывающее опасное заболевание. Также в фарше были найдены антибиотики.

Эксперты из Роскачества решили проверить образцы фарша, который продают в магазине. Проверке подверглись 17 наиболее известных брендов. Из всех образцов лишь только один мог похвастаться качеством.

Во всех образцах, кроме «Домашнего» от компании «Хороший вкус», нашли бактерии листерии – они вызывают опасное заболевание листериоз. В образцах от фирм «Рестория» и «Ариант» были найдены антибиотики.

Председатель Национального союза защиты прав потребителей Павел Шапкин назвал в комментарии для Nation News фарш опасным продуктом. И этим продуктом можно не только отравиться, но и умереть из-за бактерий ботулизма, которые вырабатываются в мясе.

Эксперт посоветовал готовить фарш самостоятельно дома. Если все же покупки полуфабриката не избежать, то нужно быть уверенным, что он был изготовлен несколько часов назад. Также Шапкин посоветовал не приобретать фарш в расфасованном виде, пишет «Nation News».

Ранее эксперты назвали лучший липовый мед. По словам специалистов, один из главных показателей качества меда – содержание 5-гидроксиметилфурфураля (ГМФ).

Источник