Компоненты:
3 клубня топинамбура
1 морковка
100 г корня сельдерея
корень петрушки
зелень петрушки
молотые кориандр и черный перец
орегано, соль за вкусом
уксус и масло для заправки

Приготовление салата:
Топинамбур, морковку, корни сельдерея и петрушки старательно вымыть, почистить и натереть на крупной терке. Зелень мелко Читать рецепт »

Компоненты:
листья свежего зеленого салата
1 плавленый сырок
1 вареное яйцо
1 крупный зубок чеснока
небольшой пучок укропа
майонез
1 свежий огурец

Приготовление:
1. Потереть на терке плавленый сырок и яйцо, добавить Читать рецепт »