Готовим салат с копченым сыром

30.01.2012 10:22

Несколько рецептов, из которых Вы можете и приготовить тот, который Вам больше всего понравится.

Салат с копченым сыром и виноградом
Готовим салат с копченым сыром На 2 персоны: 6-8 листьев салата, 60 г белого винограда, 60 г красного винограда, 8 ломтиков вашего любимого копченого сыра, 4 ч. л. консервированной кукурузы, 2 ст. л. измельченных грецких орехов.
Для заправки: 2 ч. л. оливкового масла, 2/3 ч. л. лимонного сока, 2/3 ч. л. меда, 2/3 ч. л. горчицы.

Листья салата промыть, осушить и порвать руками на кусочки. Виноград промыть, осушить и нарезать толстыми ломтиками. Сыр нарезать кубиками или соломкой. Кукурузу слегка промыть от рассола. Все смешиваем.
Приготовим заправку. Смешайте все ингредиенты в небольшом сосуде, затем добавьте к салату и хорошо перемешайте.
Готовый салат с копченым сыром сверху посыпать измельченными грецкими орехами.

Легкий салат с копченым сыром и помидором
кусочек копченого сыра, 1 помидор, кусочек ветчины, ароматные травы, молотый черный перец, майонез.

Помидоры порезать ломтиками или кубиками. Сыр и ветчину – порезать соломкой. Добавить ароматные травы и перец, заправить майонезом и перемешать.