Салат с картофелем и рыбными фрикадельками

Компоненты:
6 - 7 картофелин
0,5 кг рыбного филе
3 соленых огурца
0,5 банки консервированного горошка
200 г майонеза
2 ломтики белого хлеба
1 ст молока
3 яйца
3 ст.л. сливочного масла
соль, перец
зелень


Приготовление:
Картофель отварить в мундире, выстудить, почистить и порезать кубиками. Хлеб замочить в молоке, оттиснуть и смолотить вместе с рыбой на мясорубке, добавить сбитые яйца, влить несколько столовых ложек молока, в котором вымачивался хлеб, посолить, поперчить и старательно вымешать. Из фарша сформировать фрикадельки и отварить в подсоленной воде, охладить и отцедить. Огурчики порезать соломкой, зелень мелко посечь. Смешать картофель, фрикадельки, горошек, огурчики, зелень, посолить, поперчить и заправить майонезом.

Следующая новость
Предыдущая новость

Получите скидку 20%: 2 УЗИ и консультация уролога-андролога за 1 120 рублей Министр о том, когда будет ясность с «калининградскими» визами: уже почти-почти В Калининграде на форту № 5 во время реконструкции битвы произошел пожар (фото) Девушка получила перелом и рваные раны под колесами авто на Моспроспекте Из-за нехватки денег работодатели задолжали россиянам 2,5 млрд рублей

Лента публикаций