Салат с рукколой и шампиньонами

Салат с рукколой и шампиньонами

Быстрый салатик на обедЕсли не хочется тратить время на хитроумное блюдо, но есть желание полакомиться чем-то вкусненьким, то следует попробовать этот рецепт.
Руккола - это зеленые порезанные листочки, напоминают салат, но имеют горчично-ореховый вкус. Поэтому салат не нуждается в других приправах.

Компоненты:
пучок рукколы, 2 помидора, уксус или лимонный сок.
полбаночки маринованных шампиньонов (200 г)
оливковое масло, соль.

Рукколу помыть и высушить, порвать руками на кусочки. Помидор порезать на большие дольки. Шампиньоны - пополам. Оливковое масло смешать с лимонным соком. Залить заправкой салат, посолить и вымешать.
Вместо уксуса или лимонного сока можно прибавить несколько капель гранатового соуса. Это сделает вкус салата более оригинальным.

Следующая новость
Предыдущая новость

В Калининграде полиция разыскивает мужчину, подозреваемого в краже денег из банка (фото) Горвласти хотят открыть пляж для инвалидов на Голубых озерах Как перфекционизм помог избавиться от калининградских ветров Больше трехсот калининградских детей с начала года пострадали от клещей Как найти себя в Швеции, будучи в Калининграде. И немного про Дни селедки (гайд)

Лента публикаций