Салат с рукколой и шампиньонами

Салат с рукколой и шампиньонами

Быстрый салатик на обедЕсли не хочется тратить время на хитроумное блюдо, но есть желание полакомиться чем-то вкусненьким, то следует попробовать этот рецепт.
Руккола - это зеленые порезанные листочки, напоминают салат, но имеют горчично-ореховый вкус. Поэтому салат не нуждается в других приправах.

Компоненты:
пучок рукколы, 2 помидора, уксус или лимонный сок.
полбаночки маринованных шампиньонов (200 г)
оливковое масло, соль.

Рукколу помыть и высушить, порвать руками на кусочки. Помидор порезать на большие дольки. Шампиньоны - пополам. Оливковое масло смешать с лимонным соком. Залить заправкой салат, посолить и вымешать.
Вместо уксуса или лимонного сока можно прибавить несколько капель гранатового соуса. Это сделает вкус салата более оригинальным.

Следующая новость
Предыдущая новость

Charlie Hebdo выпустил номер с карикатурой на теракты во Франции Апрель 2021-го в Калининградской области стал самым холодным с 1997 года Поляки нашли 1,4 тонны янтаря на месте строительства канала через Балтийскую косу Городские власти рассказали о перекрытии улиц во время репетиций Парада Победы Суперкубок надежды: команды «Локомотив» и «Зенит» прибыли в Калининград (фото)

Лента публикаций