Салат Гнездо глухаря с курицей

Салат гнездо глухаря с курицей

Предлагаю приготовить вкусный, сытный салат Гнездо глухаря с курицей. В состав ингредиентов входят полезные перепелиные яйца, богатые белком, кальцием и фосфором. Вас обрадует необычное оформление салата, которое действительно так похоже на гнездо птицы. Прекрасное сочетание вкусного салата и необычной, оригинальной формы! Компоненты: 

  • Куриное филе — 500 г
  • Картофель — 2-3 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Куриные яйца — 4-5 шт.
  • Свежий огурец — 1 шт.
  • Майонез для заправки
  • Соль, черный молотый перец — по вкусу
  • Растительное масло — 2-3 ст.ложки
  • Зелень — 1 пучок
  • Перепелиные яйца — 3-4 шт.

Салат Гнездо глухаря с курицей. Приготовление:

  1. Куриное филе промыть под проточной водой, варить до готовности. У меня это занимает 15 мин. Затем остудить и нарезать длинными тонкими ломтиками. Лук очистить, мелко нарезать и залить кипятком на 5 минут. Затем воду слить.
  2. Перепелиные и куриные яйца отварить вкрутую. Сырой картофель очистить и натереть на терке для корейской моркови. Обжарить картофель на сковороде до золотистого цвета. Выложить на плоскую тарелку и впитать бумажным полотенцем излишки жира.
  3. Огурец вымыть, нарезать соломкой.
  4. Белки куриных яиц натереть на крупной терке. Желтки раскрошить вилкой и смешать с майонезом. Зелень вымыть, обсушить, мелко порубить.
  5. Соединить все ингредиенты, кроме зелени и части картофеля. Посолить, поперчить, заправить салат смесью майонеза и желтка.
  6. Сформировать из салата шар, вокруг разложить картофель в виде гнезда, в центр положить зелень и очищенные перепелиные яйца. Перед подачей на стол дать настояться в холодильнике 1 час.

Приятного аппетита!

Магазин уникальных товаров Наниш

Если вам необходимо сделать подарок или купить для себя полезную вещь домой. Вам нужно поискать в магазине уникальных товаров. Что это такое? Это магазин всяких уникальных полезностей для дома! Миксер для напитков и соусов к салатам, удобные емкости для хранения блюд, декоратор для оформления товаров. Все это вы сможете найти если зайдете интернет магазин уникальных товаров для дома. Это действительно полезный сайт, где вы сможете подобрать для себя очень полезные, а главное качественные вещи. Я например купил для себя здесь специальные весы для ингредиентов

Добавить комментарий